Asesoría gastronómica

Ayudar al empresario a crear el equipo de trabajo, formar a sus profesionales, desarrollar el concepto gastronómico, elaborar las cartas, supervisar el control de gastos…son algunas de las tareas en las que consiste una asesoría, siempre pendiente de la flexibilidad y sin perder la referencia de que cada local es un proyecto único y personal.