EMOCIÓN EN EBULLICIÓN – Culinary Center

SUKALDARITZA ESKOLA. Caceres, Espania

“Sukaldaritzaren maitale bezala, sukaldaritza-eskola bat sortzearen abenturara ausartu nintzen. Gure herrialdeak aukera asko ditu sukaldaritzako mundu honetan, baina formakuntza proiektu hau ziurtasunez hasteko bermea emango ninduen profesional bat behar nuen”

Ondorengo zerbitzuak landu dira:

N

Ikastaro modu bat ezarri: tailerra, cooking showa...

N

Klasearen antolaketa: ikasleen kudeaketa, ikasleen agertzea, harrera, agurra…

N

Metodología

N

Udaleku gastronomikoen antolaketa

N

Gaiak eta edukiak

N

Kurtsoen diseinua: lau hilekoak, monografikoak

N

Errezetak idatzi

N

Marken laguntza